На что обратить внимание во время съемки
На съемке каждый член команды отвечает за свою часть задачи, а дизайнер как носитель знания о продукте выполняет роль режиссера — раскрывает идею и помогает команде правильно ее реализовать. Если дизайнер работает удаленно, мы подключаем его по видеосвязи: транслируем экран фотоаппарата и обстановку на месте.
Дизайнер объясняет, какой результат он хочет получить, но не берет на себя задачи остальных членов команды. Фуд-стилист готовит продукт и создает композицию, фотограф — настраивает свет и ракурс. Мы вместе обсуждаем спорные моменты и всегда советуемся друг с другом.
Чтобы финальный результат совпал с изначальной задумкой, составляем подробное ТЗ и собираем чек-лист для каждой съемки. В зависимости от задачи чек-лист может дополняться, но есть нюансы, которые мы контролируем всегда.
Совпадение со скетчем
Проверяем, совпадает ли кадр со скетчем. Для этого выставляем тестовую сцену, делаем кадр и примеряем его на макет. Обращаем внимание на композицию, текст и общую атмосферу. Если что-то не устраивает — переделываем и примеряем заново.
Этот процесс занимает пару минут на съемке, зато экономит много времени на ретуши и сборке мастер-макета.
Не пытаемся точь-в-точь повторить скетч. Придерживаемся выбранного направления, но позволяем себе корректировать детали
Свет
Настраиваем свет так, чтобы картинка была объемной, а продукт выглядел аппетитно. Проверяем, устраивает ли нас тип теней, нет ли пересвета и слишком темных мест.


Ракурс
Раскрываем начинку и делаем акцент на нужном объекте. На скетче мы задаем примерное направление ракурса, а детали дорабатываем на съемке. Если видим, что изменения положительно влияют на кадр, смело отходим от скетча.


Рефлексы
Если цветные рефлексы портят вид продукта и делают его неестественным, избавляемся от нежелательных оттенков. Отходим от скетча, если видим, что изначальная задумка не работает.

Внешний вид продукта
Фуд-стилисты готовят продукт и отвечают за его внешний вид, а дизайнер — контролирует, чтобы он выглядел аппетитно на финальном кадре. Горелый лучок, недостаточно румяное тесто или уставшая от съемок пицца — всё это будет заметно на фотографии. Готовим продукт заново, если замечаем недостатки.
Лишние детали в кадре
Ретушеры могут изменить на фотографии многое, но большую часть деталей проще исправить во время съемки. Например, чтобы разгладить фон, спрятать провода и постелить скатерть нужного цвета понадобится всего десять минут съемочного времени, а вот ретушер будет работать над этим намного дольше.
Вертикальная и горизонтальная сцена
Снимаем вертикальный и горизонтальный кадр, если для носителей нужны оба варианта. Чаще всего это две разные сцены, для которых нужно изменить расположение элементов, ракурс и иногда свет.
Съемка «вычитанием»
Дополнительно, если этого требует задача, снимаем продукт и другие объекты «вычитанием» — постепенно убираем слои и фотографируем каждый объект отдельно, чтобы потом можно было двигать и менять размер элементов на макете.



Выбор фотографий
Дизайнер отбирает удачные фотографии в процессе или в конце съемки, пока впечатления еще свежие и в отснятом материале легко ориентироваться. Фотограф сохраняет исходники (NEF) и сжатые фото (JPEG), загружает файлы на Google Disk и передает ссылку дизайнеру, который готовит ТЗ для ретушеров.
Читать далее: